Рецепт Щи куриные с субпродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи куриные с субпродуктами

Вода 4000 г
Желудок куриный (Варка) 146 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 296 г
Сердце куриное (Варка) 117 г
Лук репчатый (Пассерование) 56 г
Морковь (Пассерование) 25 г
Укроп (Варка без слива) 28 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 6 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи куриные с субпродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 15.4% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.6% 8000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 18.4% 2324 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 8.5% 5114 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 7.7% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.1% 3913 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 16.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 18.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.353 мкг 400 мкг 1.1% 4.7% 9189 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 30.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 23.9% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 3.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 18.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9866 мг 20 мг 4.9% 20.9% 2027 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.97 мг 2500 мг 4% 17.1% 2526 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8749 г
Кремний, Si 5.713 мг 30 мг 19% 81.2% 525 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 11.1% 3899 г
Натрий, Na 163.67 мг 1300 мг 12.6% 53.8% 794 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 12.4% 3439 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 13.2% 3187 г
Хлор, Cl 249.63 мг 2300 мг 10.9% 46.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 12.8% 3364 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.6% 17045 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 74.4% 574 г
Литий, Li 3.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 7.3% 5747 г
Медь, Cu 33.48 мкг 1000 мкг 3.3% 14.1% 2987 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 23.5% 1811 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 17.5% 2465 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 89.57 мкг 4000 мкг 2.2% 9.4% 4466 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 24.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 11.1% 3816 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи куриные с субпродуктами составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 97.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КУРИНЫЕ С СУБПРОДУКТАМИ

Щи куриные с субпродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Щи куриные с субпродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи куриные с субпродуктами, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи куриные с субпродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты