Рецепт Бельгийские вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бельгийские вафли

Закваска для хлеба 300 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 440 г
Сахар песок 200 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 50 г
Кефир 1% жирности 700 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 12 г
Яйцо перепелиное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийские вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8% 613 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.589 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6071 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3519 г
Витамин РР, НЭ 0.6115 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3271 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.05 мг 2500 мг 3% 1.5% 3376 г
Кальций, Ca 52.15 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1918 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5312 г
Натрий, Na 26.99 мг 1300 мг 2.1% 1% 4817 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4196 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Хлор, Cl 40.85 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5187 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2053 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Медь, Cu 16.88 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5924 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2327 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 2.417 мкг 55 мкг 4.4% 2.2% 2276 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25543 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бельгийские вафли составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бельгийские вафли, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бельгийские вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты