Рецепт Жареная индейка с брокколи и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная индейка с брокколи и сыром

Индейка, жареная, по 2-16	200 г
Брокколи (Жарка)	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Перец красный молотый острый	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сметана 15% жирности	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная индейка с брокколи и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.5 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	764 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	10.2%	442 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	13.1%	348 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.3%	15643 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.2%	3738 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	2.2%	2064 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	7.41 мкг	~
бета Каротин	0.164 мг	5 мг	3.3%	1.5%	3049 г
бета Криптоксантин	18.811 мкг	~
Ликопин	0.059 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	454.015 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	4.6%	984 г
Витамин В4, холин	10.73 мг	500 мг	2.1%	1%	4660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	1.9%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1.3%	3509 г
Витамин В9, фолаты	9.655 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4143 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	2%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	14.79 мг	90 мг	16.4%	7.4%	609 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.95 мг	15 мг	6.3%	2.9%	1579 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.069 мг	~
Витамин Н, биотин	0.643 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7776 г
Витамин К, филлохинон	28 мкг	120 мкг	23.3%	10.6%	429 г
Витамин РР, НЭ	8.9267 мг	20 мг	44.6%	20.2%	224 г
Ниацин	4.215 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.68 мг	2500 мг	9.9%	4.5%	1005 г
Кальций, Ca	123.87 мг	1000 мг	12.4%	5.6%	807 г
Кремний, Si	11.504 мг	30 мг	38.3%	17.4%	261 г
Магний, Mg	25.73 мг	400 мг	6.4%	2.9%	1555 г
Натрий, Na	728.29 мг	1300 мг	56%	25.4%	179 г
Сера, S	34.14 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2929 г
Фосфор, P	227 мг	800 мг	28.4%	12.9%	352 г
Хлор, Cl	156.81 мг	2300 мг	6.8%	3.1%	1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.5 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	2.9%	1593 г
Йод, I	3.94 мкг	150 мкг	2.6%	1.2%	3807 г
Кобальт, Co	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	37037 г
Марганец, Mn	0.0836 мг	2 мг	4.2%	1.9%	2392 г
Медь, Cu	27.37 мкг	1000 мкг	2.7%	1.2%	3654 г
Молибден, Mo	0.442 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	15837 г
Никель, Ni	1.268 мкг	~
Олово, Sn	1.15 мкг	~
Селен, Se	2.008 мкг	55 мкг	3.7%	1.7%	2739 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	1.61 мкг	4000 мкг			248447 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Цинк, Zn	0.5839 мг	12 мг	4.9%	2.2%	2055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.9 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.18 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты	1.345 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.622 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.516 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.096 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.297 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.65 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.986 г	min 16.8 г	5.9%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.478 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.18 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Жареная индейка с брокколи и сыром составляет 220,5 кКал.

Порция = 339 гр (747.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.5 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ИНДЕЙКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Жареная индейка с брокколи и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 44,6 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 28,4 %

Чем полезен Жареная индейка с брокколи и сыром

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареная индейка с брокколи и сыром, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная индейка с брокколи и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе