Рецепт Суп овощной с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с брокколи

Брокколи (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 20 г
Вода водопроводная питьевая 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 5.9% 12167 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 33.3% 2222 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 31.1% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 55.6% 1341 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.083 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 68.9% 1073 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 281.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 12.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 12.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 8.1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 18.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 16.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.73 мкг 400 мкг 2.7% 20% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.7% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 62.2% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 8.1% 9259 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 3% 22727 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 105.9% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.2756 мг 20 мг 1.4% 10.4% 7257 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.4 мг 2500 мг 4.8% 35.6% 2094 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 13.3% 5559 г
Кремний, Si 8.581 мг 30 мг 28.6% 211.9% 350 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 18.5% 4040 г
Натрий, Na 28.98 мг 1300 мг 2.2% 16.3% 4486 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 5.9% 12107 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 19.3% 3791 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 1.5% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 14.1% 5357 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 9.6% 7813 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 25.2% 2967 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 17.8% 4132 г
Медь, Cu 28.6 мкг 1000 мкг 2.9% 21.5% 3497 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 5.2% 13436 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 5.9% 12702 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 8.1% 9091 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 3.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 9.6% 7528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с брокколи составляет 13,5 кКал.

  • Порция = 582 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С БРОККОЛИ

Суп овощной с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кремнием - 28,6 %

Чем полезен Суп овощной с брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с брокколи, калорийность 13,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты