Рецепт Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом

Лук репчатый (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 60 г
Морковь (Тушение) 200 г
Вода 100 г
Картофель отварной по 1-206 1359 г
Курица отварная, по 2-4 352 г
Яйцо куриное 75 г
Панировочные Сухари [Фабрика Вкуса] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.9% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.6% 982 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.4% 1938 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 16.3% 518 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 16.2% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 6.896 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 9.4% 899 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6203 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.9307 мг 20 мг 14.7% 12.4% 682 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.21 мг 2500 мг 14.2% 12% 706 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 1.7% 5025 г
Кремний, Si 2.547 мг 30 мг 8.5% 7.2% 1178 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1938 г
Натрий, Na 102.67 мг 1300 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2% 4120 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 7.6% 1107 г
Хлор, Cl 13.24 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1927 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 9.3% 906 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1584 г
Медь, Cu 116.04 мкг 1000 мкг 11.6% 9.8% 862 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3917 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 1.221 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28289 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8197 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.695 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ ДОМ

Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 14,2 %, кобальтом - 11 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка с курицей, морковью и луком дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги