Рецепт Сырники с манкой 280323. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с манкой 280323

Творог 2% жирности (Жарка) 353 г
Манная крупа (Жарка) 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 0.1 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой 280323".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17% 425 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.7% 1931 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2601 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.8% 729 г
Витамин В4, холин 60.18 мг 500 мг 12% 8.6% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.208 мкг 400 мкг 7.1% 5.1% 1418 г
Витамин В12, кобаламин 1.112 мкг 3 мкг 37.1% 26.7% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 8.273 мкг 50 мкг 16.5% 11.9% 604 г
Витамин РР, НЭ 3.5663 мг 20 мг 17.8% 12.8% 561 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.43 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2893 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 973 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10601 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1952 г
Натрий, Na 138.92 мг 1300 мг 10.7% 7.7% 936 г
Сера, S 182.9 мг 1000 мг 18.3% 13.1% 547 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 15.4% 468 г
Хлор, Cl 257.42 мг 2300 мг 11.2% 8% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2936 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1953 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 29.1% 247 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1504 г
Молибден, Mo 7.635 мкг 70 мкг 10.9% 7.8% 917 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 26.37 мкг 55 мкг 47.9% 34.4% 209 г
Стронций, Sr 13.59 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12210 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой 280323 составляет 139,2 кКал.

  • Порция = 42 гр (58.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ 280323

Сырники с манкой 280323 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 12 %, витамином B12 - 37,1 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Сырники с манкой 280323

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с манкой 280323, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с манкой 280323, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы