Рецепт Свекла с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром и яйцом

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Сыр российский 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.2% 384 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 6.2% 881 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.621 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 6.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.501 мг 15 мг 23.3% 12.7% 428 г
Витамин Н, биотин 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1362 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8851 мг 20 мг 9.4% 5.1% 1061 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.03 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1396 г
Кальций, Ca 196.27 мг 1000 мг 19.6% 10.7% 510 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Натрий, Na 244.07 мг 1300 мг 18.8% 10.2% 533 г
Сера, S 77.48 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1291 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 10.5% 516 г
Хлор, Cl 52.62 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4371 г
Микроэлементы
Бор, B 151.1 мкг ~
Ванадий, V 37.77 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1940 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 17.5% 311 г
Марганец, Mn 0.3905 мг 2 мг 19.5% 10.6% 512 г
Медь, Cu 104.29 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 959 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 5.1% 1079 г
Никель, Ni 7.554 мкг ~
Рубидий, Rb 244.4 мкг ~
Селен, Se 6.27 мкг 55 мкг 11.4% 6.2% 877 г
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19249 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 12.5% 434 г
Цинк, Zn 1.0999 мг 12 мг 9.2% 5% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.761 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 3.068 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.964 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром и яйцом составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Свекла с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 23,3 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 11,4 %, хромом - 23 %

Чем полезен Свекла с сыром и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром и яйцом, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты