Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3% 1013 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 8.7% 344 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 5.3% 566 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 5.6% 541 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7653 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин В4, холин 66.31 мг 500 мг 13.3% 4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.854 мг 15 мг 39% 11.7% 256 г
Витамин Н, биотин 4.964 мкг 50 мкг 9.9% 3% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1053 мг 20 мг 10.5% 3.2% 950 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.57 мг 2500 мг 7.9% 2.4% 1259 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2271 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1% 3086 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 3.2% 939 г
Натрий, Na 902.47 мг 1300 мг 69.4% 20.9% 144 г
Сера, S 57.61 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 4.7% 642 г
Хлор, Cl 533.12 мг 2300 мг 23.2% 7% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 2.675 мг 18 мг 14.9% 4.5% 673 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2722 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 7.9% 380 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1360 г
Медь, Cu 44.74 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2235 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1218 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 8.121 мкг 55 мкг 14.8% 4.4% 677 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21153 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3145 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.897 г min 16.8 г 23.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.518 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 332,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Шоколадный кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 39 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 23,2 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Шоколадный кекс в микроволновке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс в микроволновке, калорийность 332,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы