Рецепт Жареная картошка из варёной/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная картошка из варёной/

Подсолнечное масло 7 г
Картофель отварной по 1-206 299 г
Лук репчатый 61 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка из варёной/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.7% 1521 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.2% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 14.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4555 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 17.4% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 7.4% 1581 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3173 мг 20 мг 6.6% 7.7% 1518 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.21 мг 2500 мг 17.4% 20.3% 576 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6146 г
Кремний, Si 0.845 мг 30 мг 2.8% 3.3% 3550 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 6% 1968 г
Натрий, Na 77.57 мг 1300 мг 6% 7% 1676 г
Сера, S 25.05 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3992 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 7.9% 1481 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2276 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 10.5% 1115 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 9.2% 1269 г
Медь, Cu 150.02 мкг 1000 мкг 15% 17.5% 667 г
Молибден, Mo 0.206 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 33981 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.23 г от 11.2 до 20.6 г 11% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~

Энергетическая ценность Жареная картошка из варёной/ составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА ИЗ ВАРЁНОЙ/

Жареная картошка из варёной/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 14,9 %, калием - 17,4 %, медью - 15 %

Чем полезен Жареная картошка из варёной/

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная картошка из варёной/, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная картошка из варёной/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы