Рецепт Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор)

Нут отварной (из замоченного) (МШ 85 С 25’) 300 г
Тахини [Be Fresh] 55 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Оливковое масло 40 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 1 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.7% 724 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.2% 304 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.3% 1043 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 1.7% 1996 г
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1832 г
бета Криптоксантин 1.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.162 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7749 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 2.8% 1225 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 82.5 мкг 120 мкг 68.8% 23.4% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.0773 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25873 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.09 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6563 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5498 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7299 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41801 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34722 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13534 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Литий, Li 0.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 8.02 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12469 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2694 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 156.77 мкг 4000 мкг 3.9% 1.3% 2552 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.0511 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 9.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.266 г min 16.8 г 37.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~

Энергетическая ценность Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор) составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС САМОДЕЛЬНЫЙ (КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ С ПАПРИКОЙ – ДЕКОР)

Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 68,8 %

Чем полезен Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор), калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус самодельный (кедровые орешки с паприкой – декор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы