Рецепт Крабовые палочки с огурцом и брызой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки с огурцом и брызой

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 160 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки с огурцом и брызой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.8% 1070 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 7.3% 1587 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 7.2% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.399 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6251 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 16.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 5% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7500 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 7% 1668 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.5143 мг 20 мг 7.6% 8.8% 1321 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1630 г
Кальций, Ca 123.97 мг 1000 мг 12.4% 14.4% 807 г
Кремний, Si 27.983 мг 30 мг 93.3% 108.2% 107 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1835 г
Натрий, Na 332.31 мг 1300 мг 25.6% 29.7% 391 г
Сера, S 75.45 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1325 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 23.1% 503 г
Хлор, Cl 342.24 мг 2300 мг 14.9% 17.3% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 18.3% 631 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2192 г
Молибден, Mo 1.162 мкг 70 мкг 1.7% 2% 6024 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 7.916 мкг 55 мкг 14.4% 16.7% 695 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3788 г
Цинк, Zn 0.9176 мг 12 мг 7.6% 8.8% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.33 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.63 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки с огурцом и брызой составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С ОГУРЦОМ И БРЫЗОЙ

Крабовые палочки с огурцом и брызой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 93,3 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Крабовые палочки с огурцом и брызой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки с огурцом и брызой, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки с огурцом и брызой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги