Рецепт Салат латук с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат латук с помидором

Салат (латук) зеленолистный 45 г
Помидор (томат), парниковый 184 г
Чеснок 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок Лимона [Sicilia] 4 г
Масло кунжутное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат латук с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.6% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.8% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 20.9% 729 г
бета Каротин 1.127 мг 5 мг 22.5% 34.3% 444 г
Лютеин + Зеаксантин 300.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.683 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5985 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 27.3% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.5% 32609 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 35.1% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.496 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4032 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.54 мг 2500 мг 8.5% 13% 1171 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4182 г
Кремний, Si 4.332 мг 30 мг 14.4% 22% 693 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11461 г
Натрий, Na 763.28 мг 1300 мг 58.7% 89.5% 170 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6219 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 6.6% 2346 г
Хлор, Cl 1193.62 мг 2300 мг 51.9% 79.1% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 5% 2995 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9036 г
Кобальт, Co 4.795 мкг 10 мкг 48% 73.2% 209 г
Литий, Li 20.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 13% 1179 г
Медь, Cu 91.93 мкг 1000 мкг 9.2% 14% 1088 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 16.9% 899 г
Никель, Ni 9.695 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 0.774 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7106 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27663 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 14.2% 1080 г
Цинк, Zn 0.2127 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5642 г
Цирконий, Zr 3.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат латук с помидором составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАТУК С ПОМИДОРОМ

Салат латук с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 23 %, кремнием - 14,4 %, хлором - 51,9 %, кобальтом - 48 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат латук с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат латук с помидором, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат латук с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы