Рецепт Овощные еексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощные еексы
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Батат, картофель сладкий | 300 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощные еексы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.6% | 623 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.7% | 544 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2475 г |
| бета Криптоксантин | 0.942 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 60.01 мг | 500 мг | 12% | 10.9% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 20.2% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 21.1% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.642 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 10.8% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 4.2% | 2161 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9309 мг | 20 мг | 19.7% | 17.9% | 509 г |
| Ниацин | 4.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.31 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.7% | 773 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 49180 г |
| Магний, Mg | 52.19 мг | 400 мг | 13% | 11.8% | 766 г |
| Натрий, Na | 63.31 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2053 г |
| Сера, S | 119.12 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.8% | 839 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 12.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 45.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1350 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.75 мкг | 10 мкг | 47.5% | 43.2% | 211 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2588 мг | 2 мг | 12.9% | 11.7% | 773 г |
| Медь, Cu | 111.16 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Молибден, Mo | 5.52 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.621 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20.8% | 436 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 21% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.8045 мг | 12 мг | 6.7% | 6.1% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 1.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.14 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные еексы составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ЕЕКСЫ
Овощные еексы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,4 %, холином - 12 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 12,9 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11,1 %, селеном - 22,9 %, хромом - 23,1 %
Чем полезен Овощные еексы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лосось, запеченный в духовке
- Сочник
- Joghurt mit der Ecke Schoko flakes
- Тофу жареный на кокос. масле
- Лосось, запеченный в фольге
- Сырники
- Ленивая овсянка с яблоком
- Печенье безе
- Лосось с соусом из грейпфрута и лука-шалот
- Пирог Тарт с курагой
- Сырники maris
- Шаурма
- Овсяноблин
- Молоки жареные
- Поко
- Бутерброд с семгой
- Джем из яблок и боярышник
- Курица с картошкой в горшочке
- Хачапури на отрубях
- Салат из картошки с солёными огурцами
- Фрикадельки "Вкусно как дома"
- Суп с фрикадельками
- Рулетики из кабачков с рыбой
- Запеканка СЗ двойная
- Курино-овощные котлеты
- Окунь морской жареный
- Щи (16.3.23)
- Салат 16.3.23 с дайконом типа окрошки
- Палочка из индейки
- Мусс из творога какао. Дюкан. Атака
- Горбуша в белом соусе
- Бифилюкс шиповник
- Колбаса сыровяленная
- Cherry pie
- Салями куриная
- Цитруллин малат в капсулах
- 2023-03-16 тушеная кап.
- 2023-03-16 салат
- Желе из яблок
- Сосискии сливушки
- Говядина тушеная
- Зеленая фасоль с морковью и луком
- Щи с квашеной капустой
- Сардельки свиные
- Яйцо с помидором и сосиской
- Рис с яйцом, горохом и кукурузой
- Медальон из лосося
- Сыр копчёный Белорусский
- Вафли
- Кофе натуральный , сваренный на колодезной воде, без сахара
- Диетические драники
- Цукаты из манго
- Протеин
- Сырно-йогуртовый тортик.
- Овсяные кейки с какао.
- Макароны с грибами и курицей
- Choсo Pie «Tondi» Кокосовый,
- Апельсин
- Сыр (творожный / ароматная зелень) "Violette"
- Сыр
- Овсянка с сыром
- Арахисовый чизкейк
- Чизкейк.
- Творожный сыр
- Клюква пртертая с сахаром
- Булочка с творогом
- Творожный омлет
- Винегред Роза
- Творожный омлет.
- Слойка с капустой (Тор лайн)
- Гороховое пюре
- Салат 14.03.23 в 22-25
- Запеканка
- Торт
- Борщ
- Шоколад - кокос
- Сельдь Тихоокеанская натуральная
- Chicken noodle soup
- Салат из свеклы
- Блинчики с мясом
- Творог со сметаной и медом
- Омлет с грибами и помидорами
- Салат Горбуша, кукуруза, яйцо,лук, майонез
- Грудинка солёная в зелени
- Рассольник
- Кофе с молоком
- Щи из квашеной капусты
- Бедро индейки обжаренное с кабачками
- Суп из консервов
- Лида макарон изд.
- Батон Красная Цена (5-ка)
- Грудка куриная
- Рисовая каша
- Сок детский
- Салат с креветкой
- Суфле
- сыр российский
- Суп из консервов. Дюкан 1-4
- Ветчина из индейки Красн.цена (5-ка)
- Кашаблин
Метки: Как приготовить Овощные еексы, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные еексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
