Рецепт Суп с фрикадельками и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и кабачком

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	200 г
Кабачок (Варка без слива)	100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	30 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Вода водопроводная питьевая	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	10 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.4 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2148 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	7.9%	1617 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10.7%	1191 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.6%	5093 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.4%	2000 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	4.7%	2690 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.3 мкг	900 мкг	10.8%	13.8%	925 г
бета Каротин	0.584 мг	5 мг	11.7%	14.9%	856 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	8.3%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	6.4%	2000 г
Витамин В4, холин	17.69 мг	500 мг	3.5%	4.5%	2826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	4.8%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	11%	1163 г
Витамин В9, фолаты	3.162 мкг	400 мкг	0.8%	1%	12650 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	6.6%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	6.18 мг	90 мг	6.9%	8.8%	1456 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	1.1%	11765 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.671 мг	15 мг	4.5%	5.7%	2235 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.615 мкг	50 мкг	1.2%	1.5%	8130 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.8466 мг	20 мг	9.2%	11.7%	1083 г
Ниацин	0.329 мг	~
Бетаин	1.169 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.97 мг	2500 мг	4.8%	6.1%	2101 г
Кальций, Ca	11.83 мг	1000 мг	1.2%	1.5%	8453 г
Кремний, Si	8.018 мг	30 мг	26.7%	34.1%	374 г
Магний, Mg	17.73 мг	400 мг	4.4%	5.6%	2256 г
Натрий, Na	223.69 мг	1300 мг	17.2%	21.9%	581 г
Сера, S	46.57 мг	1000 мг	4.7%	6%	2147 г
Фосфор, P	56.2 мг	800 мг	7%	8.9%	1423 г
Хлор, Cl	323.15 мг	2300 мг	14.1%	18%	712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	13.33 мкг	~
Железо, Fe	0.678 мг	18 мг	3.8%	4.8%	2655 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31915 г
Кобальт, Co	0.749 мкг	10 мкг	7.5%	9.6%	1335 г
Литий, Li	3.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.1124 мг	2 мг	5.6%	7.1%	1779 г
Медь, Cu	63.1 мкг	1000 мкг	6.3%	8%	1585 г
Молибден, Mo	3.526 мкг	70 мкг	5%	6.4%	1985 г
Никель, Ni	1.096 мкг	~
Рубидий, Rb	19.8 мкг	~
Селен, Se	6.738 мкг	55 мкг	12.3%	15.7%	816 г
Стронций, Sr	16.19 мкг	~
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	42.77 мкг	4000 мкг	1.1%	1.4%	9352 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.7%	7813 г
Цинк, Zn	0.6142 мг	12 мг	5.1%	6.5%	1954 г
Цирконий, Zr	1.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.901 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.317 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.364 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.26 г	~
Аспарагиновая кислота	0.411 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.188 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.45 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.782 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.749 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.376 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.732 г	min 16.8 г	10.3%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.627 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.298 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.186 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.083 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.385 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.018 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.02 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и кабачком составляет 78,4 кКал.

Порция = 314 гр (246.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.4 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И КАБАЧКОМ

Суп с фрикадельками и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 26,7 %, хлором - 14,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и кабачком

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и кабачком, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе