Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Морковь (Варка без слива) 153 г
Картофель (Варка без слива) 269 г
Лук репчатый (Варка без слива) 135 г
Морские водоросли вакаме, сырые 182 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 60 г
Мидии (Варка) 157 г
Кальмар (Варка) 43 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.4% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 17.6% 2447 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 46.4% 925 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 50.6% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.3% 5806 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 9.4% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 10.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 9.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 13.894 мкг 400 мкг 3.5% 15% 2879 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 92.7% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 5.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 6.9% 6148 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6084 мг 20 мг 3% 12.9% 3287 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.09 мг 2500 мг 3.6% 15.5% 2806 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 9.4% 4500 г
Кремний, Si 3.554 мг 30 мг 11.8% 50.6% 844 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 16.7% 2597 г
Натрий, Na 230.76 мг 1300 мг 17.8% 76.4% 563 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 10.7% 3928 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 21.9% 1970 г
Хлор, Cl 207.27 мг 2300 мг 9% 38.6% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 10.3% 4176 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 8.2% 5357 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 73.8% 580 г
Литий, Li 4.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 40.3% 1066 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 29.2% 1475 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 15.9% 2717 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.558 мкг 55 мкг 8.3% 35.6% 1207 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 7.7% 5705 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 6% 7353 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4648 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Суп с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином B12 - 21,6 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Суп с морепродуктами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морепродуктами, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги