Рецепт Ватрушка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка из творога

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 40 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 20 г
Творог Мягкий Легкий [Высоко Высоко] 60 г
Клубника 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.8% 559 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.1% 1973 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1919 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин В4, холин 50.89 мг 500 мг 10.2% 6.1% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.268 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 12.9% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 6% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 6.385 мкг 50 мкг 12.8% 7.7% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4624 мг 20 мг 12.3% 7.4% 812 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.22 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Кальций, Ca 85.54 мг 1000 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Кремний, Si 14.488 мг 30 мг 48.3% 29.1% 207 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2271 г
Натрий, Na 36.98 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Сера, S 121.22 мг 1000 мг 12.1% 7.3% 825 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 10% 602 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 16.2% 373 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1483 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1255 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 18.446 мкг 55 мкг 33.5% 20.2% 298 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3012 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка из творога составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 205 гр (340.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА ИЗ ТВОРОГА

Ватрушка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 48,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Ватрушка из творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка из творога, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты