Рецепт Павлова -кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Павлова -кето

Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
заменитель сахара МонтеСвит 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Кукурузный крахмал 8 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Маскарпоне [Bonfesto] 250 г
Вишня (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Павлова -кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 15.9% 273 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.3% 3323 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
бета Криптоксантин 0.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1440 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13145 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2539 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6717 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.12 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1810 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3031 г
Кремний, Si 14.62 мг 30 мг 48.7% 21.2% 205 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3147 г
Натрий, Na 93.07 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Хлор, Cl 120.65 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2499 г
Никель, Ni 5.349 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 3.056 мкг 55 мкг 5.6% 2.4% 1800 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Цинк, Zn 0.1461 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8214 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%

Энергетическая ценность Павлова -кето составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАВЛОВА -КЕТО

Павлова -кето богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,7 %

Чем полезен Павлова -кето

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Павлова -кето, калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Павлова -кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты