Рецепт Утренняя каша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренняя каша с овощами

Гречневая крупа ядрица 15 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 15 г
Чечевица 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Вода 300 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 12 г
Пекинская капуста 100 г
Лечо по-Домашнему [Маринадовъ] 100 г
Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] 15 г
Зелень [Белая Дача] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя каша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.5% 1991 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
альфа Каротин 0.195 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 9.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 50.759 мкг 400 мкг 12.7% 14% 788 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 6.8% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
гамма Токоферол 0.288 мг ~
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4682 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.7338 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2726 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.28 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2096 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4371 г
Кремний, Si 4.564 мг 30 мг 15.2% 16.7% 657 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2181 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34121 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 3% 3694 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 6.8% 1606 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2036 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 5.3% 2088 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3169 мг 2 мг 15.8% 17.4% 631 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 11.1% 987 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2825 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 2.4% 4538 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 61.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6539 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Утренняя каша с овощами составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 257 гр (233.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННЯЯ КАША С ОВОЩАМИ

Утренняя каша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,7 %, кремнием - 15,2 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Утренняя каша с овощами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренняя каша с овощами, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренняя каша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы