Рецепт Зимние нутриентоы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зимние нутриентоы
| Капуста краснокочанная | 255 г |
| Капуста белокочанная | 390 г |
| Морковь | 185 г |
| Свекла | 255 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Сельдерей | 85 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Микрозелень Гороха [ВкусВилл] | 90 г |
Способ приготовления
Салат из дешевых и доступных овощей в зимний период
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зимние нутриентоы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 31.3% | 1000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.8 мкг | 900 мкг | 35.6% | 111.3% | 281 г |
| бета Каротин | 1.935 мг | 5 мг | 38.7% | 120.9% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 5.9% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.04 мкг | 400 мкг | 4.3% | 13.4% | 2347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.61 мг | 90 мг | 39.6% | 123.8% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.7% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.7 мкг | 120 мкг | 62.3% | 194.7% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6507 мг | 20 мг | 3.3% | 10.3% | 3074 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.78 мг | 2500 мг | 11% | 34.4% | 913 г |
| Кальций, Ca | 45.2 мг | 1000 мг | 4.5% | 14.1% | 2212 г |
| Кремний, Si | 39.071 мг | 30 мг | 130.2% | 406.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 17.5% | 1791 г |
| Натрий, Na | 27.56 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.6% | 4717 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 6.3% | 4900 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 15.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 33.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 13.8% | 2258 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 7.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.958 мкг | 10 мкг | 19.6% | 61.3% | 511 г |
| Литий, Li | 12.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2553 мг | 2 мг | 12.8% | 40% | 783 г |
| Медь, Cu | 70.91 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 22.2% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 7.324 мкг | 70 мкг | 10.5% | 32.8% | 956 г |
| Никель, Ni | 9.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 18493 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 35.3% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.3744 мг | 12 мг | 3.1% | 9.7% | 3205 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.523 мг | ~ |
Энергетическая ценность Зимние нутриентоы составляет 32 кКал.
- Порция = 150 гр (48 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗИМНИЕ НУТРИЕНТОЫ
Зимние нутриентоы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином C - 39,6 %, витамином K - 62,3 %, калием - 11 %, кремнием - 130,2 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 12,8 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Зимние нутриентоы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кариофель с фаршем
- Сыр творожный сливочный О'Кей
- Майонез лайт
- Печень свиная жареная
- батончик
- Сосиски Венские
- Сосиски Баварушки
- Утренняя каша с овощами
- Капустный салат с сыром и помидорами
- Конфеты из манго
- Пирог с курицей и грибами
- Забрус пчелиный (мёд)
- Куриное филе с помидорами и сыром
- Цинк хелат Bluebonnet 30мг
- Тесто кефирное
- 100 ккал
- Картофель с фаршем
- Салат из огурцов, помидор, авокадо, перца, айсберг, руккола и шпинат
- Кефир 1%
- Макароны с брынзой
- Хлебцы ржаные тонкие Щедрые
- Салат из печени трески
- Салат весенний
- Майонез ряба
- Мясной рулет
- Филе куриное с овощами( Нажа)
- Мексиканская смесь
- Ризотто с шампиньами
- Салат из моркови
- Суп овощной
- Шоколад тёмный "Люкс"
- Салат с авокадо
- Запечённый цыпленок
- Рис красный, бурый, дикий Мистраль
- Мясберривский пирог с курицей
- Рис красный, бурый, дикий Мистраль
- Суп Петра Говядина
- Перловка с овощами
- Сыр Белорусское золото 45%
- Омлет с овощами 1
- Полента
- Суп ПЕТРА Курица
- Кукурудзяна насолода [СОВА]
- Брокколи с куриной грудкой
- sssss
- Кекс банановый
- Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку"
- Сыр легкий сыробогатов
- Мясо с грибами в сусе
- Треска жареная
- Сыр “Лёгкий»
- Бисквит в микроволновке
- Хычины с сыром
- Икра деликатесная
- Кокосовый ганаш
- Шея свинина Мясной король
- Фасоль тушеная с овощами
- Рубленые куриные котлеты
- Кисель из клюквы
- Пирог с смородиной , творогом и сметаной
- Стейк свинина шея
- Оладьи с шоколадом
- Куриные котлеты с творогом
- Какао на ночь
- Дессерт творожный "Вишня"
- Тушеная капуста
- Бургер на гриле
- Киви
- Сухарики красная икра
- Капуста маринованная
- Голень мяснов в маринаде с аджикой
- Чиа с кефиром
- Кобачки
- Корейская морковка
- Смесь для омлетов или для горячих бутербродов
- Творог Простоквашино 9%
- Гуляш свиной
- Мармелад желейно-фруктовый абрикос и груша
- Сыр Пошехонский полутвердый 45%
- Полба каша на молоке
- Котлеты свино-куриные
- Соус чесночный
- Беляш
- Ветчина для завтрака
- Мармелад в шоколаде Банановые палочки
- ;;
- Сыр сметанковый
- Запеканка из грудки с грибами и стручковой фасолью
- Гречка на воде с солью
- Печень говяжья
- Салат из капусты
- Сердца куриные
- Греча
- Макароны на воде
- Рулет с индейкой и лавашом
- Биг Хит
- творог обезж кунгурский
- Шпикачки(микоян)
- Блинчики на молоке с крахмалом
- Салат
Метки: Как приготовить Зимние нутриентоы, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимние нутриентоы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
