Рецепт БлиныНикита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БлиныНикита

Пшеничная мука, высшего сорта 410 г
Яйцо куриное 260 г
Подсолнечное масло 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 881 г
Сахар песок 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БлиныНикита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.6% 799 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 984 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 7.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.648 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 4.1% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 3.9% 1360 г
Витамин Н, биотин 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 7% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1472 мг 20 мг 10.7% 5.6% 931 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1554 г
Кальций, Ca 95.37 мг 1000 мг 9.5% 5% 1049 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2445 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Натрий, Na 59.95 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2168 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 8.1% 650 г
Хлор, Cl 102.36 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1459 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 15.9% 330 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1089 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1828 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 6.3% 844 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Селен, Se 8.469 мкг 55 мкг 15.4% 8.1% 649 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13063 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.22 г от 4.7 до 16.8 г 26% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность БлиныНикита составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫНИКИТА

БлиныНикита богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен БлиныНикита

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БлиныНикита, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БлиныНикита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты