Рецепт Свекла, морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла, морковь с чесноком

Свекла 180 г
Чеснок 14 г
Сметана 20% жирности 80 г
Морковь 175 г
Майонез 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла, морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 14.4% 505 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 727.1 мкг 900 мкг 80.8% 58.9% 124 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 4.146 мг 5 мг 82.9% 60.5% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 3.6% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 43.232 мкг 400 мкг 10.8% 7.9% 925 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1302 г
Витамин Н, биотин 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7296 мг 20 мг 3.6% 2.6% 2741 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 45.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.08 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1184 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2672 г
Кремний, Si 8.666 мг 30 мг 28.9% 21.1% 346 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 4.4% 1661 г
Натрий, Na 188.99 мг 1300 мг 14.5% 10.6% 688 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 5% 1468 г
Хлор, Cl 255.83 мг 2300 мг 11.1% 8.1% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 10.1% 726 г
Литий, Li 2.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 7.7% 949 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1560 г
Молибден, Mo 8.943 мкг 70 мкг 12.8% 9.3% 783 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3519 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18340 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.128 г от 4.7 до 16.8 г 24% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.841 мг ~
бета Ситостерол 7.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.204 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.067 г min 16.8 г 36.1% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекла, морковь с чесноком составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА, МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Свекла, морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,8 %, бэта-каротином - 82,9 %, кремнием - 28,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 13,8 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Свекла, морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла, морковь с чесноком, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла, морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги