Рецепт Банановый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый мусс

Бананы	2 medium (7" to 7-7/8" long)
Авокадо	120 г
Микс семян	25 г
Сироп из фиников	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.6 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1126 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	2.2%	3040 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	9%	747 г
Углеводы	16.6 г	219 г	7.6%	5.1%	1319 г
Углеводы (общие)	16.5 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	15.4%	435 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2%	3367 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.4 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	14063 г
альфа Каротин	21.895 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
бета Криптоксантин	8.379 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	105.319 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	5.4%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	3.8%	1765 г
Витамин В4, холин	13.06 мг	500 мг	2.6%	1.7%	3828 г
Витамин В5, пантотеновая	0.701 мг	5 мг	14%	9.4%	713 г
Витамин В6, пиридоксин	0.332 мг	2 мг	16.6%	11.1%	602 г
Витамин В9, фолаты	43.442 мкг	400 мкг	10.9%	7.3%	921 г
Витамин C, аскорбиновая	8.15 мг	90 мг	9.1%	6.1%	1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.134 мг	15 мг	7.6%	5.1%	1323 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.456 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.123 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40650 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	4.1%	1644 г
Витамин РР, НЭ	1.5006 мг	20 мг	7.5%	5%	1333 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.322 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	431.25 мг	2500 мг	17.3%	11.6%	580 г
Кальций, Ca	57.07 мг	1000 мг	5.7%	3.8%	1752 г
Кремний, Si	5.358 мг	30 мг	17.9%	12%	560 г
Магний, Mg	56.26 мг	400 мг	14.1%	9.4%	711 г
Натрий, Na	6.89 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	18868 г
Сера, S	21.99 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4548 г
Фосфор, P	77.6 мг	800 мг	9.7%	6.5%	1031 г
Хлор, Cl	0.99 мг	2300 мг			232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	2.23 мкг	~
Железо, Fe	1.081 мг	18 мг	6%	4%	1665 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.7%	9804 г
Литий, Li	2.11 мкг	~
Марганец, Mn	0.3428 мг	2 мг	17.1%	11.4%	583 г
Медь, Cu	197.27 мкг	1000 мкг	19.7%	13.2%	507 г
Молибден, Mo	0.578 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12111 г
Никель, Ni	6.375 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	2.603 мкг	55 мкг	4.7%	3.1%	2113 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Титан, Ti	0.41 мкг	~
Фтор, F	4.31 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	92807 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	0.7635 мг	12 мг	6.4%	4.3%	1572 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.536 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты	0.463 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.24 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	29.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.416 мг	~
Кампестерол	2.276 мг	~
Стигмастерол	0.789 мг	~
бета Ситостерол	31.264 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.86 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.715 г	min 16.8 г	22.1%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.484 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.899 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.444 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.448 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Банановый мусс составляет 149,6 кКал.

Порция = 201 гр (300.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.6 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	16.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МУСС

Банановый мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 16,6 %, калием - 17,3 %, кремнием - 17,9 %, магнием - 14,1 %, марганцем - 17,1 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Банановый мусс

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый мусс, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый мусс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе