Войти

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 125 г
Лук репчатый (Тушение) 53 г
Оливковое масло 7 г
Курица отварная, по 2-4 127 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 215 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.7% 800 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.8% 727 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 10.4% 817 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 6.208 мкг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 5.1% 1667 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 357.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9% 947 г
Витамин В4, холин 78.25 мг 500 мг 15.7% 13.4% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.249 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 14.3% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин Н, биотин 6.209 мкг 50 мкг 12.4% 10.6% 805 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 22% 388 г
Витамин РР, НЭ 3.6943 мг 20 мг 18.5% 15.8% 541 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.07 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2297 г
Кремний, Si 1.388 мг 30 мг 4.6% 3.9% 2161 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2692 г
Натрий, Na 105.04 мг 1300 мг 8.1% 6.9% 1238 г
Сера, S 70.76 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1413 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 12.4% 685 г
Хлор, Cl 59.49 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 6.7% 1274 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2737 г
Кобальт, Co 4.397 мкг 10 мкг 44% 37.5% 227 г
Литий, Li 4.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 6.6% 1285 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1546 г
Молибден, Mo 3.021 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2317 г
Никель, Ni 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 9.485 мкг 55 мкг 17.2% 14.7% 580 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17873 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2252 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.15 г min 16.8 г 12.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 15,7 %, витамином C - 16,8 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 44 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%