Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Лук репчатый 157 г
Капуста белокочанная 493 г
Фарш куриный 900 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 117 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Кетчуп 65 г
Морковь, красная 52 г
Масло подсолнечное 62 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.1% 491 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 1.2% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Ликопин 465.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.893 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.215 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.85 мг 90 мг 17.6% 11.3% 568 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 6.8% 945 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2205 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 10.3% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.7979 мг 20 мг 4% 2.6% 2507 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1896 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4027 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2839 г
Натрий, Na 43.87 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 1.9% 3341 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.6% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6148 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 12.6% 508 г
Литий, Li 0.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 8.2% 781 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1711 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2486 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 2.2% 2834 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19175 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 6.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.049 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 16 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы