Рецепт Салат с крабовым мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом и овощами

Сельдерей (Мытьё, нарезка)	40 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	5 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	15 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	20 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	40 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	55 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.1 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	4000 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	9%	2621 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.1%	8000 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	6.4%	3712 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	13.1%	1818 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	9%	2613 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.6 мкг	900 мкг	18.6%	44.2%	537 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.998 мг	5 мг	20%	47.5%	501 г
бета Криптоксантин	0.079 мкг	~
Ликопин	0.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.441 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	5.5%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	8.1%	2951 г
Витамин В4, холин	9.37 мг	500 мг	1.9%	4.5%	5336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	5.9%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	11.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	6.495 мкг	400 мкг	1.6%	3.8%	6159 г
Витамин В12, кобаламин	0.453 мкг	3 мкг	15.1%	35.9%	662 г
Витамин C, аскорбиновая	27.43 мг	90 мг	30.5%	72.4%	328 г
Витамин D, кальциферол	1.905 мкг	10 мкг	19.1%	45.4%	525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	5%	4747 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	29412 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	27.6%	863 г
Витамин РР, НЭ	0.7938 мг	20 мг	4%	9.5%	2520 г
Ниацин	0.452 мг	~
Бетаин	1.482 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.36 мг	2500 мг	9.9%	23.5%	1015 г
Кальций, Ca	34.31 мг	1000 мг	3.4%	8.1%	2915 г
Кремний, Si	4.203 мг	30 мг	14%	33.3%	714 г
Магний, Mg	20.97 мг	400 мг	5.2%	12.4%	1907 г
Натрий, Na	565.19 мг	1300 мг	43.5%	103.3%	230 г
Сера, S	31.33 мг	1000 мг	3.1%	7.4%	3192 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	25.2%	942 г
Хлор, Cl	482.83 мг	2300 мг	21%	49.9%	476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.6 мкг	~
Бор, B	96.5 мкг	~
Ванадий, V	4.43 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	13.3%	1782 г
Йод, I	4.75 мкг	150 мкг	3.2%	7.6%	3158 г
Кобальт, Co	14.719 мкг	10 мкг	147.2%	349.6%	68 г
Литий, Li	16.133 мкг	~
Марганец, Mn	0.2391 мг	2 мг	12%	28.5%	836 г
Медь, Cu	107.52 мкг	1000 мкг	10.8%	25.7%	930 г
Молибден, Mo	7.476 мкг	70 мкг	10.7%	25.4%	936 г
Никель, Ni	12.084 мкг	~
Рубидий, Rb	93.5 мкг	~
Селен, Se	5.495 мкг	55 мкг	10%	23.8%	1001 г
Стронций, Sr	11.42 мкг	~
Фтор, F	35.44 мкг	4000 мкг	0.9%	2.1%	11287 г
Хром, Cr	6.87 мкг	50 мкг	13.7%	32.5%	728 г
Цинк, Zn	0.2879 мг	12 мг	2.4%	5.7%	4168 г
Цирконий, Zr	2.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.637 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.248 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	26.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.292 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.262 г	min 16.8 г	1.6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.154 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом и овощами составляет 42,1 кКал.

Порция = 158 гр (66.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ И ОВОЩАМИ

Салат с крабовым мясом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином C - 30,5 %, витамином D - 19,1 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 14 %, хлором - 21 %, кобальтом - 147,2 %, марганцем - 12 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с крабовым мясом и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовым мясом и овощами, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовым мясом и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе