Рецепт Сосиски с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски с овощами

Лук репчатый 170 г
Морковь 257 г
Перец сладкий красный 160 г
Оливковое масло 20 г
Перец красный молотый острый 5 г
Сосиски Сочные с Сыром [ВкусВилл] 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.3% 1041 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.5% 659 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 887.5 мкг 900 мкг 98.6% 74.8% 101 г
бета Каротин 5.397 мг 5 мг 107.9% 81.8% 93 г
бета Криптоксантин 48.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 8.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 10.896 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3671 г
Витамин C, аскорбиновая 66.62 мг 90 мг 74% 56.1% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10593 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8723 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2293 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.22 мг 2500 мг 7.2% 5.5% 1387 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4568 г
Кремний, Si 16.582 мг 30 мг 55.3% 41.9% 181 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12846 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4405 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Хлор, Cl 36.07 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 39.08 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3% 2553 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4298 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 21.5% 353 г
Литий, Li 23.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1033 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 6.1% 1231 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 9.9% 767 г
Никель, Ni 4.381 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20992 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12686 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.637 мг ~
бета Ситостерол 3.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сосиски с овощами составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ С ОВОЩАМИ

Сосиски с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,6 %, бэта-каротином - 107,9 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 74 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 28,3 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Сосиски с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски с овощами, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы