Рецепт Зеленая гречка со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая гречка со смородиной

Зеленая гречка 70 г
Смородина черная 70 г
Банан 50 г
Стружка кокосовая 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая гречка со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.4% 642 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.6% 714 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 16.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 1% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 16.925 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2363 г
Витамин C, аскорбиновая 72.52 мг 90 мг 80.6% 43.5% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4249 г
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.892 мг 20 мг 14.5% 7.8% 692 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4684 г
Кремний, Si 40.565 мг 30 мг 135.2% 73% 74 г
Магний, Mg 32.4 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 1.1% 4952 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2261 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 7.8% 694 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 6.9% 786 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1047 г
Молибден, Mo 9.075 мкг 70 мкг 13% 7% 771 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3258 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61538 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 1.1% 5063 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 36%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.125 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Зеленая гречка со смородиной составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (370.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА СО СМОРОДИНОЙ

Зеленая гречка со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 80,6 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 135,2 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Зеленая гречка со смородиной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая гречка со смородиной, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая гречка со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты