Рецепт Фосолевый борьщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фосолевый борьщ

Подсолнечное масло 9 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий зеленый 123 г
Морковь 92 г
Свекла 212 г
Чеснок 7 г
Картофель 153 г
Бульон куриный 822 г
Капуста белокочанная 171 г
Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом 420 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фосолевый борьщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.4% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.6% 3318 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 20.9% 1054 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 22.9% 965 г
Ликопин 52.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3214 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 5.5% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4743 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 35.6% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5725 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.8961 мг 20 мг 4.5% 9.9% 2232 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.01 мг 2500 мг 7.4% 16.3% 1344 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4675 г
Кремний, Si 14.275 мг 30 мг 47.6% 104.6% 210 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 7.7% 2880 г
Натрий, Na 123.91 мг 1300 мг 9.5% 20.9% 1049 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3805 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 11.9% 1852 г
Хлор, Cl 13.53 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 11.2% 1980 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 26.4% 834 г
Литий, Li 9.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 17.1% 1277 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 19.8% 1106 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 9.5% 2322 г
Никель, Ni 2.899 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 1.644 мкг 55 мкг 3% 6.6% 3345 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16736 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 14.1% 1558 г
Цинк, Zn 1.116 мг 12 мг 9.3% 20.4% 1075 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фосолевый борьщ составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОСОЛЕВЫЙ БОРЬЩ

Фосолевый борьщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Фосолевый борьщ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фосолевый борьщ, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фосолевый борьщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты