Рецепт Ленивая запеканка голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая запеканка голубцы

Фарш "Домашний" [Мираторг] 300 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 120 г
Болгарский Перец [Холидей] 80 г
Лук репчатый 100 г
Рис 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 15% жирности 250 г
Пармезан 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая запеканка голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.4% 609 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 17.3% 474 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 16.4% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 19.5% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 18.3% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.6743 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2966 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.26 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1621 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 3% 2675 г
Кремний, Si 21.006 мг 30 мг 70% 57.3% 143 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3433 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5430 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3555 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2192 г
Хлор, Cl 47.23 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2% 4100 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3916 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 15.6% 524 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 4.1% 2002 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 3.8% 2174 г
Молибден, Mo 6.072 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1153 г
Никель, Ni 5.757 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 1.359 мкг 55 мкг 2.5% 2% 4047 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.3237 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивая запеканка голубцы составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА ГОЛУБЦЫ

Ленивая запеканка голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Ленивая запеканка голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая запеканка голубцы, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая запеканка голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты