Рецепт Лида мой майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лида мой майонез

Подсолнечное масло 400 г
Яйцо куриное 111 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 3 г
Чеснок 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лида мой майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 811.2 ккал 1684 ккал 48.2% 5.9% 208 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.5% 2533 г
Жиры 88.3 г 56 г 157.7% 19.4% 63 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 33925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 0.9% 1456 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 0.7% 1714 г
Витамин В4, холин 59.87 мг 500 мг 12% 1.5% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 0.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.669 мкг 400 мкг 0.4% 23966 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 0.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 0.6% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 37.83 мг 15 мг 252.2% 31.1% 40 г
Витамин Н, биотин 4.801 мкг 50 мкг 9.6% 1.2% 1041 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8605 мг 20 мг 4.3% 0.5% 2324 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.81 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7394 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6341 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.1% 13158 г
Натрий, Na 280.56 мг 1300 мг 21.6% 2.7% 463 г
Сера, S 43.1 мг 1000 мг 4.3% 0.5% 2320 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 0.7% 1667 г
Хлор, Cl 420.58 мг 2300 мг 18.3% 2.3% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 0.4% 2913 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 0.4% 3145 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 3.1% 402 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20202 г
Медь, Cu 21.69 мкг 1000 мкг 2.2% 0.3% 4610 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 0.4% 3217 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.322 мкг 55 мкг 13.3% 1.6% 751 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 30534 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 0.3% 4454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 51.6 г от 4.7 до 16.8 г 307.1% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 171.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 3.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.264 г ~
22:0 Бегеновая 0.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.567 г min 16.8 г 128.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 55.974 г от 11.2 до 20.6 г 271.7% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 51.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лида мой майонез составляет 811,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 811.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 88.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 6.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИДА МОЙ МАЙОНЕЗ

Лида мой майонез богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 252,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Лида мой майонез

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лида мой майонез, калорийность 811,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лида мой майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы