Рецепт Салат с пек.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пек.капустой

Огурец парниковый 150 г
Пекинская капуста 150 г
Салат с морковью и чесноком майонез 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пек.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.3% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9% 2492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 13846 г
альфа Каротин 0.341 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.2% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 16.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 2% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 28.295 мкг 400 мкг 7.1% 16.1% 1414 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 29.2% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 38% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.2386 мг 20 мг 1.2% 2.7% 8382 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.95 мг 2500 мг 5.9% 13.3% 1690 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3120 г
Кремний, Si 18.068 мг 30 мг 60.2% 136.2% 166 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23853 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15848 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 5.7% 3980 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 7.7% 2933 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 10.4% 2181 г
Медь, Cu 26.25 мкг 1000 мкг 2.6% 5.9% 3810 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 20528 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17915 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с пек.капустой составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕК.КАПУСТОЙ

Салат с пек.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 60,2 %

Чем полезен Салат с пек.капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пек.капустой, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пек.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы