Рецепт Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сосиски, молочные 200 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.4 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.3% 661 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 9.7% 357 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.9% 898 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1887 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.9% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В4, холин 25.42 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.66 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5165 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1149 мг 20 мг 20.6% 7.2% 486 г
Ниацин 1.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.09 мг 2500 мг 6.7% 2.3% 1487 г
Кальций, Ca 133.7 мг 1000 мг 13.4% 4.7% 748 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Натрий, Na 657.53 мг 1300 мг 50.6% 17.6% 198 г
Сера, S 101.81 мг 1000 мг 10.2% 3.5% 982 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 8.4% 413 г
Хлор, Cl 535.53 мг 2300 мг 23.3% 8.1% 429 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 3.5% 979 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1236 г
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 6.3% 553 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1575 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 2.7% 1285 г
Селен, Se 4.128 мкг 55 мкг 7.5% 2.6% 1332 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 2% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом составляет 287,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С СОСИСКАМИ, СЫРОМ И МАСЛОМ

Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 23,3 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом, калорийность 287,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из лаваша с сосисками, сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты