Рецепт Оладушки Софья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки Софья

Банан (Тушение) 0.5 Штука
Яблоко (Припускание) 0.7 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки Софья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4% 1267 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.3% 691 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.8% 862 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 6.1% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.22 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5540 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.817 мг 15 мг 18.8% 9.5% 532 г
Витамин Н, биотин 4.914 мкг 50 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7483 мг 20 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.54 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Кальций, Ca 53.39 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Кремний, Si 8.881 мг 30 мг 29.6% 14.9% 338 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1783 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 5.3% 947 г
Хлор, Cl 62.63 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 26.36 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 12.3% 409 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 5.1% 989 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 4% 1243 г
Молибден, Mo 7.55 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 927 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 6.347 мкг 55 мкг 11.5% 5.8% 867 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18042 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2256 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.429 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладушки Софья составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 114 гр (226.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ СОФЬЯ

Оладушки Софья богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Оладушки Софья

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки Софья, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки Софья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты