Войти

Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Тунец в Собственном Соку [Китбай] 125 г
Яйцо куриное 180 г
Майонез 40 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Картофель вареная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.9% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.3% 933 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.2% 2738 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 16.6% 521 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 474.969 мкг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 18.8% 461 г
Лютеин + Зеаксантин 86.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 60.83 мг 500 мг 12.2% 10.6% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.215 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5544 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 6.9% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 4.5% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2408 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.849 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1031 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7804 мг 20 мг 8.9% 7.7% 1123 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.64 мг 2500 мг 11.5% 10% 869 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2% 4373 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 3% 2874 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 3.5% 2501 г
Сера, S 57.49 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1739 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 8.1% 1067 г
Хлор, Cl 92.1 мг 2300 мг 4% 3.5% 2497 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 68.34 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1703 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2119 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 40.6% 213 г
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1817 г
Медь, Cu 87.1 мкг 1000 мкг 8.7% 7.5% 1148 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1355 г
Селен, Se 7.554 мкг 55 мкг 13.7% 11.9% 728 г
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12184 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 9.6% 903 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мимоза составляет 115,4 кКал.

  • Порция = 265 гр (305.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,7 %, холином - 12,2 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 13,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
Витамины и минералы: 98%
Наталья
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Вафли с курицей и брокколи
Автор Ира Магер
147.9
12.6
8.4
5.3
0
1 1
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
1 4
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0