Рецепт окунь запеченный в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окунь запеченный в мультиварке

Окунь речной 300 г
Лук репчатый 75 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окунь запеченный в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 20% 524 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.608 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.835 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21798 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 9.7% 1078 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9069 мг 20 мг 19.5% 20.4% 512 г
Ниацин 1.405 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.94 мг 2500 мг 10.5% 11% 954 г
Кальций, Ca 54.05 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1850 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 7.3% 1419 г
Натрий, Na 552.08 мг 1300 мг 42.5% 44.4% 235 г
Сера, S 155.13 мг 1000 мг 15.5% 16.2% 645 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 22.7% 461 г
Хлор, Cl 760.32 мг 2300 мг 33.1% 34.6% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 6.3% 1657 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 11.9% 878 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Медь, Cu 34.78 мкг 1000 мкг 3.5% 3.7% 2875 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5029 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность окунь запеченный в мультиварке составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКУНЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

окунь запеченный в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен окунь запеченный в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окунь запеченный в мультиварке, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окунь запеченный в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы