Рецепт Салат овощной 15.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 15.01.23

Льняное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец без кожуры 70 г
Сельдерей 30 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 15.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16.5% 903 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.8% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 23% 646 г
альфа Каротин 2.022 мкг ~
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 24.9% 597 г
бета Криптоксантин 4.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.462 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6190 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 27.7% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6608 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 19.7% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.3523 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5677 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.88 мг 2500 мг 8.9% 13.2% 1127 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5171 г
Кремний, Si 3.744 мг 30 мг 12.5% 18.5% 801 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4396 г
Натрий, Na 30.65 мг 1300 мг 2.4% 3.6% 4241 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 1.5% 10417 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2374 г
Хлор, Cl 35.86 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3579 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Кобальт, Co 3.595 мкг 10 мкг 36% 53.4% 278 г
Литий, Li 16.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 8.3% 1776 г
Медь, Cu 84.62 мкг 1000 мкг 8.5% 12.6% 1182 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 10.8% 1373 г
Никель, Ni 8.639 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18152 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28329 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 9.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6648 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 148.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 28.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.16 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 55%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 15.01.23 составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 15.01.23

Салат овощной 15.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен Салат овощной 15.01.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 15.01.23, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 15.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты