Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Медовик
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 260 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Медовик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.1 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.2% | 1551 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.4% | 467 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 6.3% | 552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.4% | 1024 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 45.87 мг | 500 мг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.572 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 2.7% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 2.899 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3527 мг | 20 мг | 6.8% | 2.4% | 1479 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.62 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 64.19 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3831 г |
| Натрий, Na | 163.51 мг | 1300 мг | 12.6% | 4.4% | 795 г |
| Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 48.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 1.1% | 3186 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.4% | 1007 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Медь, Cu | 42.88 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.5% | 2332 г |
| Молибден, Mo | 5.426 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.738 мкг | 55 мкг | 5% | 1.7% | 2009 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16201 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.24 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.644 г | min 16.8 г | 21.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик составляет 288,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 288.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 39.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 44.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 4%
- Капуста тушёная с мясом
- Вешенки по-корейски
- Салатис
- Паштет печень трески по мурмански
- Курица картошка
- Салат Яичный польский магазин
- Frischer Schmand
- Колбаса Черкизово бородинская экстра
- Начинка для блинов
- Ser królewski light
- Вафли
- Блинчики, фаршированные скумбрией
- Шоколад диетический
- Салат овощной 10.01.2023
- Плов с курицей
- Зефир смузи черника черная смородина
- Печенье юбилейное глазурь
- Горох со свининой
- Конфета Dives кокос
- Голубцы из чечевицы
- Суп с капустой и свинирой
- печенье юбилейное традиционное
- Печенье Лента апельсин
- Лента Fresh манго
- Салат оливки
- Пряники с мятой
- Печень куриная тушеная
- Форель отварная
- Гречка по-купечески
- слоеное тесто дрожжевое
- Сосиски из индейки
- Суп на рыбном бульоне
- Рулетики из лаваша с рисом, фаршем и грибами
- Намазка оливковая
- Плов с курицей
- Минтай в омлете
- Экронента Кефирная
- Творожный чизкейк
- Суп овощной (брокколи, цветная капуста)
- Салат базовый
- Пелядь вяленая
- Хачепури
- Шашлык из свиного окорока в майонезе Лента
- Свинина с овощами оксана
- Салат с варекопченой колб/картофель Крок
- Голень куриная запеченная (ср)
- Пирог с капустой пп
- Борщ Крок
- Кофе растворимый с молоком
- Крабовый салат
- Пирог пп капуста 10.01.23
- Салат из курогриль и перца
- Борщ с курицей
- Каймак сыр
- Салат "Щётка ".
- Яблочный пирог
- Масло Ичалки
- Творожная запеканка с изюмом
- Яблоко запечённое Голден
- Ламбер сыр
- Фрикодельки
- Салат с кунжутным маслом
- Сыр с плесенью бри/камамбер
- Котлеты Здоровье
- Суп с фрикадельками 10.01
- Татар лидл
- Крем сыр ТР
- Мясо по француски
- Протеиновый батончик
- Ветчина Черкизово
- Хлеб цельно зерновой ТР
- Анна Павлова
- Рулет свинной
- Хлеб зерновой Даниловский
- Корзиночки со сливками
- Перец жёлтый
- Чай с мятой
- Салат капуста с огурцами
- Помидоры черри медовые
- Свина корейка Крок
- Овсяное печенье
- Кето Шоколадный мусс
- Подлива из свинины
- Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 10,01,23
- Котлеты в духовке
- Сыр сулугуни умалат
- Салат рыбный
- Овощи тушеные с кабачком Владимирские
- Салат огурец с яйцом
- Салат витаминный
- Beilagen Salat
- Рис Селяночка
- Фарш индейки
- Абрикосовый грильяж
- Суп-пюре из овощей
- Пельмени рыбные из щуки
- Сыр Адыгейский "Свежий Ряд"
- Форель филе-кусок
- Печенье шведское
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
