Рецепт Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом

Батат, картофель сладкий, вареный без соли	100 г
Цветная капуста отварная по 1-210	100 г
Вода, бутилированная, в общем	50 г
Мясо кролика (Тушение)	63 г
Масло МСТ [Jarrow Formulas]	1 штука
Айсберг (салат кочанный)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.5 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1627 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	6.1%	1583 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	11%	875 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.5%	3776 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.2%	1333 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	3.5%	2803 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	245 мкг	900 мкг	27.2%	26.3%	367 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.123 мкг	~
бета Каротин	2.921 мг	5 мг	58.4%	56.4%	171 г
Лютеин + Зеаксантин	8.523 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	4.2%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	4.3%	2278 г
Витамин В4, холин	36.19 мг	500 мг	7.2%	7%	1382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	6.6%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	8.7%	1117 г
Витамин В9, фолаты	17.143 мкг	400 мкг	4.3%	4.2%	2333 г
Витамин В12, кобаламин	0.784 мкг	3 мкг	26.1%	25.2%	383 г
Витамин C, аскорбиновая	16.64 мг	90 мг	18.5%	17.9%	541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.445 мг	15 мг	3%	2.9%	3371 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	4.5%	2143 г
Витамин РР, НЭ	2.5146 мг	20 мг	12.6%	12.2%	795 г
Ниацин	1.356 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.59 мг	2500 мг	6.9%	6.7%	1449 г
Кальций, Ca	24.36 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4105 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	3.6%	2716 г
Натрий, Na	101.94 мг	1300 мг	7.8%	7.5%	1275 г
Сера, S	51.15 мг	1000 мг	5.1%	4.9%	1955 г
Фосфор, P	59.1 мг	800 мг	7.4%	7.1%	1354 г
Хлор, Cl	13.87 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16583 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.242 мг	18 мг	6.9%	6.7%	1449 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34884 г
Кобальт, Co	2.983 мкг	10 мкг	29.8%	28.8%	335 г
Марганец, Mn	0.1287 мг	2 мг	6.4%	6.2%	1554 г
Медь, Cu	60.64 мкг	1000 мкг	6.1%	5.9%	1649 г
Молибден, Mo	0.829 мкг	70 мкг	1.2%	1.2%	8444 г
Селен, Se	0.249 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	22088 г
Фтор, F	13.75 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29091 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	3%	3185 г
Цинк, Zn	0.5506 мг	12 мг	4.6%	4.4%	2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.698 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.3 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.361 г	~
Лизин	0.445 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.714 г	~
Пролин	0.177 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.308 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.63 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.803 г	min 16.8 г	4.8%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.682 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.572 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.541 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом составляет 103,5 кКал.

Порция = 325 гр (336.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ БАТАТА И ЦВ.КАПУСТЫ С КРОЛИКОМ И САЛАТОМ

Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 58,4 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином PP - 12,6 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из батата и цв.капусты с кроликом и салатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе