Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами

Тушка цыплёнка-бройлера	695 г
Шампиньоны	300 г
Уксус бальзамический	30 г
Соевый Соус [Heinz]	15 г
Чеснок	15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Сахар песок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1146 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	10.5%	650 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	12.2%	554 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.7%	9955 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.2%	3043 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.3%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	4.8%	1406 г
Витамин В4, холин	6.7 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7463 г
Витамин В5, пантотеновая	0.598 мг	5 мг	12%	8.2%	836 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.7%	9091 г
Витамин В9, фолаты	8.453 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4732 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.1 мг	90 мг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.042 мг	15 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин Н, биотин	4.486 мкг	50 мкг	9%	6.1%	1115 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.6112 мг	20 мг	8.1%	5.5%	1241 г
Ниацин	1.364 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.68 мг	2500 мг	6.2%	4.2%	1606 г
Кальций, Ca	4.64 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21552 г
Кремний, Si	0.877 мг	30 мг	2.9%	2%	3421 г
Магний, Mg	4.97 мг	400 мг	1.2%	0.8%	8048 г
Натрий, Na	2.71 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	47970 г
Сера, S	8.11 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12330 г
Фосфор, P	34.5 мг	800 мг	4.3%	2.9%	2319 г
Хлор, Cl	7.43 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.8 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	0.129 мг	18 мг	0.7%	0.5%	13953 г
Йод, I	5.17 мкг	150 мкг	3.4%	2.3%	2901 г
Кобальт, Co	4.332 мкг	10 мкг	43.3%	29.5%	231 г
Литий, Li	0.266 мкг	~
Марганец, Mn	0.0549 мг	2 мг	2.7%	1.8%	3643 г
Медь, Cu	142.79 мкг	1000 мкг	14.3%	9.7%	700 г
Молибден, Mo	1.197 мкг	70 мкг	1.7%	1.2%	5848 г
Никель, Ni	0.238 мкг	~
Рубидий, Rb	8.2 мкг	~
Селен, Se	7.498 мкг	55 мкг	13.6%	9.3%	734 г
Стронций, Sr	4.71 мкг	~
Титан, Ti	16.12 мкг	~
Фтор, F	4.06 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	98522 г
Хром, Cr	4.21 мкг	50 мкг	8.4%	5.7%	1188 г
Цинк, Zn	0.0965 мг	12 мг	0.8%	0.5%	12435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.025 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.223 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.247 г	min 16.8 г	1.5%	1%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.179 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.158 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ

Курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 14,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Курица с грибами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с грибами, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе