Рецепт Похлебка из чечевицы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка из чечевицы (копия)

Вода	1000 г
Чечевица, зерно (Варка)	250 г
Морковь (Варка без слива)	85 г
Лук репчатый (Варка без слива)	140 г
Подсолнечное масло	5 г
Томатное пюре. Консервы	25 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Укроп, сушеный	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Очень вкусный супчик и не калорийный. Для этого нужно сварить чечевицу в воде без соли (30-40 мин) и пробить блендером до однородной массы. Пассивировать лук и морковь в масле и добавить в суп, добавить порезанную картошку, томатное пюре, перец, соль, укроп и проварить еще до готовности картофеля. Можно все пробить еще раз но мне больше нравится когда в похлебке есть кусочки овощей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка из чечевицы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.2 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2944 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	9.6%	1810 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.9%	9333 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	6.8%	2547 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	21%	833 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	6.3%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.4 мкг	900 мкг	12.3%	21.5%	815 г
бета Каротин	0.696 мг	5 мг	13.9%	24.3%	718 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.142 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	6.5%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	3.3%	5294 г
Витамин В4, холин	17.58 мг	500 мг	3.5%	6.1%	2844 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	6.6%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	6.1%	2857 г
Витамин В9, фолаты	2.424 мкг	400 мкг	0.6%	1%	16502 г
Витамин C, аскорбиновая	1.77 мг	90 мг	2%	3.5%	5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	3.3%	5190 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.174 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	28736 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	2.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.9173 мг	20 мг	4.6%	8%	2180 г
Ниацин	0.338 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.33 мг	2500 мг	6.3%	11%	1579 г
Кальций, Ca	25.34 мг	1000 мг	2.5%	4.4%	3946 г
Кремний, Si	14.737 мг	30 мг	49.1%	85.8%	204 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	8.4%	2105 г
Натрий, Na	172.64 мг	1300 мг	13.3%	23.3%	753 г
Сера, S	35.18 мг	1000 мг	3.5%	6.1%	2843 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	16.8%	1038 г
Хлор, Cl	267.6 мг	2300 мг	11.6%	20.3%	859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.5 мкг	~
Бор, B	122.1 мкг	~
Ванадий, V	7.77 мкг	~
Железо, Fe	2.216 мг	18 мг	12.3%	21.5%	812 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	21429 г
Кобальт, Co	2.613 мкг	10 мкг	26.1%	45.6%	383 г
Литий, Li	12.893 мкг	~
Марганец, Mn	0.2339 мг	2 мг	11.7%	20.5%	855 г
Медь, Cu	132.89 мкг	1000 мкг	13.3%	23.3%	753 г
Молибден, Mo	15.41 мкг	70 мкг	22%	38.5%	454 г
Никель, Ni	27.687 мкг	~
Рубидий, Rb	33.1 мкг	~
Селен, Se	2.708 мкг	55 мкг	4.9%	8.6%	2031 г
Стронций, Sr	2.85 мкг	~
Титан, Ti	50.87 мкг	~
Фтор, F	77.22 мкг	4000 мкг	1.9%	3.3%	5180 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	7.2%	2439 г
Цинк, Zn	0.5285 мг	12 мг	4.4%	7.7%	2271 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.373 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.182 г	~
Лейцин	0.334 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.172 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.361 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.511 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.719 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.064 мг	~
бета Ситостерол	0.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.083 г	min 16.8 г	0.5%	0.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.083 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.208 г	~

Энергетическая ценность Похлебка из чечевицы (копия) составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.2 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ (КОПИЯ)

Похлебка из чечевицы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 49,1 %, хлором - 11,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 11,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 22 %

Чем полезен Похлебка из чечевицы (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Похлебка из чечевицы (копия), калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка из чечевицы (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе