Рецепт Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Авокадо 90 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.3% 1250 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 7.1% 2830 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 4.184 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.8% 2646 г
бета Криптоксантин 4.687 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9% 2250 г
Витамин В4, холин 12.37 мг 500 мг 2.5% 5.1% 4042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 14.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 30.265 мкг 400 мкг 7.6% 15.5% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 5.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 30.8% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3750 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6158 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 28.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.8165 мг 20 мг 4.1% 8.4% 2449 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.17 мг 2500 мг 10.4% 21.2% 965 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 9.4% 2192 г
Кремний, Si 11.418 мг 30 мг 38.1% 77.8% 263 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 6.7% 3067 г
Натрий, Na 89.26 мг 1300 мг 6.9% 14.1% 1456 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 4.1% 4983 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 12.2% 1667 г
Хлор, Cl 148.69 мг 2300 мг 6.5% 13.3% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6726 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 41.8% 487 г
Литий, Li 8.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 14.1% 1443 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 16.7% 1222 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 9.4% 2160 г
Никель, Ni 3.593 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7199 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37488 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 8.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 5.5% 3715 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
Кампестерол 0.829 мг ~
Стигмастерол 0.331 мг ~
бета Ситостерол 12.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 22%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕК. КАПУСТА, ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, АВОКАДО

Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пек. капуста, огурец, помидор, авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги