Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок 125 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5% 2106 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 9.2% 1154 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.6% 1224 г
Витамин В4, холин 78.67 мг 500 мг 15.7% 16.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 10.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.817 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3698 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 10.5% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 6.7% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.067 мкг 50 мкг 12.1% 12.8% 824 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7082 мг 20 мг 8.5% 9% 1171 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.85 мг 2500 мг 7.6% 8% 1310 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3210 г
Кремний, Si 18.029 мг 30 мг 60.1% 63.3% 166 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3187 г
Натрий, Na 598.17 мг 1300 мг 46% 48.5% 217 г
Сера, S 59.09 мг 1000 мг 5.9% 6.2% 1692 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 9.6% 1094 г
Хлор, Cl 905.91 мг 2300 мг 39.4% 41.5% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1736 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2595 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 39.6% 266 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 10.3% 1021 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 7.2% 1471 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 7.4% 1434 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 10.429 мкг 55 мкг 19% 20% 527 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21575 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 60,1 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты