Рецепт Пшенно-рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенно-рисовый блин

Пшенная мука 20 г
Рисовая цельнозерновая мука 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.9% 938 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.6% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 7.1% 1301 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 15.1% 612 г
Витамин В4, холин 77.92 мг 500 мг 15.6% 14.5% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 8.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.892 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21142 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.6% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1% 9202 г
Витамин Н, биотин 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 14% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6839 мг 20 мг 8.4% 7.8% 1188 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.26 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 3039 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 1.9% 4902 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6359 г
Натрий, Na 90.72 мг 1300 мг 7% 6.5% 1433 г
Сера, S 98.55 мг 1000 мг 9.9% 9.2% 1015 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 7.4% 1250 г
Хлор, Cl 92.82 мг 2300 мг 4% 3.7% 2478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 4% 2308 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2252 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 29.9% 310 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2583 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2080 г
Селен, Se 13.588 мкг 55 мкг 24.7% 22.9% 405 г
Фтор, F 48.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8244 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пшенно-рисовый блин составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННО-РИСОВЫЙ БЛИН

Пшенно-рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,6 %, витамином H - 15,1 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Пшенно-рисовый блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенно-рисовый блин, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенно-рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты