Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Протеин соевый	32 г
Вода	200 г
Шпинат	70 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г
Семена чиа, сушеные	5 г
Арахис	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	14.8%	644 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9.5%	1000 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.7%	14600 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.7%	1429 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2885 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.7 мкг	900 мкг	17.1%	16.3%	586 г
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.922 мг	5 мг	18.4%	17.5%	542 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.246 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	7.4%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	3.6%	2609 г
Витамин В4, холин	9.59 мг	500 мг	1.9%	1.8%	5214 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	3.4%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	32.573 мкг	400 мкг	8.1%	7.7%	1228 г
Витамин C, аскорбиновая	11.56 мг	90 мг	12.8%	12.2%	779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.822 мг	15 мг	12.1%	11.5%	823 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.539 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.961 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5203 г
Витамин К, филлохинон	99.2 мкг	120 мкг	82.7%	78.8%	121 г
Витамин РР, НЭ	1.6051 мг	20 мг	8%	7.6%	1246 г
Ниацин	0.804 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.01 мг	2500 мг	9.5%	9%	1050 г
Кальций, Ca	48.52 мг	1000 мг	4.9%	4.7%	2061 г
Кремний, Si	14.149 мг	30 мг	47.2%	45%	212 г
Магний, Mg	62.82 мг	400 мг	15.7%	15%	637 г
Натрий, Na	11.33 мг	1300 мг	0.9%	0.9%	11474 г
Сера, S	23.79 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4203 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	13%	731 г
Хлор, Cl	15.75 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87 мкг	~
Бор, B	19.2 мкг	~
Ванадий, V	16.5 мкг	~
Железо, Fe	3.59 мг	18 мг	19.9%	19%	501 г
Йод, I	4.04 мкг	150 мкг	2.7%	2.6%	3713 г
Кобальт, Co	1.044 мкг	10 мкг	10.4%	9.9%	958 г
Литий, Li	0.933 мкг	~
Марганец, Mn	0.5372 мг	2 мг	26.9%	25.6%	372 г
Медь, Cu	161.51 мкг	1000 мкг	16.2%	15.4%	619 г
Молибден, Mo	3.348 мкг	70 мкг	4.8%	4.6%	2091 г
Никель, Ni	5.165 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	3.184 мкг	55 мкг	5.8%	5.5%	1727 г
Стронций, Sr	20.9 мкг	~
Титан, Ti	3.01 мкг	~
Фтор, F	76.88 мкг	4000 мкг	1.9%	1.8%	5203 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	5%	1887 г
Цинк, Zn	0.7598 мг	12 мг	6.3%	6%	1579 г
Цирконий, Zr	7.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.459 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.583 г	~
Аргинин*	0.432 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.149 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты	1.162 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.331 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.655 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	31.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	48.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.187 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.501 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.676 г	min 16.8 г	10%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.655 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.706 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.643 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	22.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.362 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.992 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.266 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.266 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 105 кКал.

Порция = 342 гр (359.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 82,7 %, кремнием - 47,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 13,7 %, железом - 19,9 %, марганцем - 26,9 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе