Рецепт Запеканка (тыква, творог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка (тыква, творог)

Тыква 202 г
Творог 5% [Юрьевская Буренка] 276 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко 1.5% 71 г
Сахар песок 49 г
Пшеничная мука, высшего сорта 88 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (тыква, творог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.2% 884 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.6% 1556 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.9% 1230 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 6.9% 1048 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 6% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.99 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5006 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3% 2400 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2575 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8556 мг 20 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.55 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2672 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4125 г
Кремний, Si 8.688 мг 30 мг 29% 21% 345 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 1.5% 5096 г
Натрий, Na 14.86 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8748 г
Сера, S 27.27 мг 1000 мг 2.7% 2% 3667 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 35.34 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 8.6% 849 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3% 2460 г
Медь, Cu 67.63 мкг 1000 мкг 6.8% 4.9% 1479 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1937 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 2.945 мкг 55 мкг 5.4% 3.9% 1868 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12662 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (тыква, творог) составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА (ТЫКВА, ТВОРОГ)

Запеканка (тыква, творог) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Запеканка (тыква, творог)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка (тыква, творог), калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка (тыква, творог), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги