Рецепт Картошка с филе куриным в духовке 19.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с филе куриным в духовке 19.11

Картофель (Запекание) 940 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 950 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с филе куриным в духовке 19.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.8% 514 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.5% 1697 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.7% 2066 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В4, холин 53.93 мг 500 мг 10.8% 8.2% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 15.1% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 22% 347 г
Витамин В9, фолаты 7.359 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5436 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.2741 мг 20 мг 26.4% 20.1% 379 г
Ниацин 6.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.81 мг 2500 мг 19.5% 14.8% 514 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7027 г
Кремний, Si 27.984 мг 30 мг 93.3% 71% 107 г
Магний, Mg 64.59 мг 400 мг 16.1% 12.2% 619 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Сера, S 156.75 мг 1000 мг 15.7% 11.9% 638 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 12.7% 597 г
Хлор, Cl 77.72 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.9 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 81.33 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1365 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3341 г
Кобальт, Co 8.117 мкг 10 мкг 81.2% 61.7% 123 г
Литий, Li 42.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1470 г
Медь, Cu 127.97 мкг 1000 мкг 12.8% 9.7% 781 г
Молибден, Mo 10.636 мкг 70 мкг 15.2% 11.6% 658 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Рубидий, Rb 338.9 мкг ~
Селен, Se 10.137 мкг 55 мкг 18.4% 14% 543 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 94.77 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4221 г
Хром, Cr 19.99 мкг 50 мкг 40% 30.4% 250 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 6.8% 1123 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 1.202 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.829 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.71 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аланин 0.865 г ~
Аспарагиновая кислота 1.352 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картошка с филе куриным в духовке 19.11 составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФИЛЕ КУРИНЫМ В ДУХОВКЕ 19.11

Картошка с филе куриным в духовке 19.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,9 %, витамином B6 - 28,9 %, витамином PP - 26,4 %, калием - 19,5 %, кремнием - 93,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 81,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 18,4 %, хромом - 40 %

Чем полезен Картошка с филе куриным в духовке 19.11

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с филе куриным в духовке 19.11, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с филе куриным в духовке 19.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты