Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 140 г
Огурец парниковый 100 г
Фетта рассольный продукт. С м. д. ж. В сухом веществе 55% 130 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.9% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3114 г
альфа Каротин 0.213 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 10.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 17.66 мкг 400 мкг 4.4% 5.6% 2265 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 17.9% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 16% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6714 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.72 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1518 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4468 г
Кремний, Si 13.064 мг 30 мг 43.5% 55.8% 230 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.8% 6969 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16518 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 1% 13316 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3.7% 3478 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 1.3% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5607 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 25.6% 500 г
Литий, Li 8.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2022 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2035 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 4.2% 3046 г
Никель, Ni 3.874 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17685 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64205 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7942 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 78 кКал.

  • Порция = 94 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы