Рецепт Рис с овощами 14.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами 14.11.22

Рис отварной мой 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Шампиньоны 77 г
Сельдерей 100 г
Яйцо куриное 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами 14.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.5% 1288 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.3% 812 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3% 2803 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.1 мкг 900 мкг 33.6% 28.2% 298 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 22.5% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 12.7% 664 г
Витамин В4, холин 93.49 мг 500 мг 18.7% 15.7% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 16.4% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.444 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 11.9% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 6% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 9.5% 885 г
Витамин Н, биотин 10.48 мкг 50 мкг 21% 17.6% 477 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 6.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.8982 мг 20 мг 14.5% 12.2% 690 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.15 мг 2500 мг 11.9% 10% 839 г
Кальций, Ca 41.69 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2399 г
Кремний, Si 8.743 мг 30 мг 29.1% 24.4% 343 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 5.4% 1537 г
Натрий, Na 237.31 мг 1300 мг 18.3% 15.3% 548 г
Сера, S 68.23 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 12.7% 661 г
Хлор, Cl 271.2 мг 2300 мг 11.8% 9.9% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 6.3% 1340 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 7% 1189 г
Кобальт, Co 6.922 мкг 10 мкг 69.2% 58% 144 г
Литий, Li 2.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Медь, Cu 176.65 мкг 1000 мкг 17.7% 14.8% 566 г
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 6.1% 1368 г
Никель, Ni 4.312 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 17.003 мкг 55 мкг 30.9% 25.9% 323 г
Стронций, Sr 24.28 мкг ~
Титан, Ti 14.46 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8518 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 8.3% 1014 г
Цинк, Zn 0.5984 мг 12 мг 5% 4.2% 2005 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 44.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.436 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами 14.11.22 составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ 14.11.22

Рис с овощами 14.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 29,1 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 69,2 %, медью - 17,7 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Рис с овощами 14.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами 14.11.22, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами 14.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы