Рецепт Курица с овощами и рисом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и рисом ПП

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 60 г
Шампиньоны 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и рисом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12% 551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.4% 2796 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
альфа Каротин 0.727 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2252 г
бета Криптоксантин 4.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 6.1% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 15.2% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 17.3% 380 г
Витамин В9, фолаты 12.838 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 14.3% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 7.7% 857 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2992 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 5.3752 мг 20 мг 26.9% 17.7% 372 г
Ниацин 6.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.06 мг 2500 мг 10.8% 7.1% 929 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.7% 9579 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Магний, Mg 62.86 мг 400 мг 15.7% 10.3% 636 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Сера, S 133.72 мг 1000 мг 13.4% 8.8% 748 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 12.2% 540 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1711 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2863 г
Кобальт, Co 6.576 мкг 10 мкг 65.8% 43.4% 152 г
Литий, Li 6.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.5394 мг 2 мг 27% 17.8% 371 г
Медь, Cu 160.65 мкг 1000 мкг 16.1% 10.6% 622 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1071 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 18.27 мкг 55 мкг 33.2% 21.9% 301 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 89.65 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4462 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 19.1% 345 г
Цинк, Zn 1.0943 мг 12 мг 9.1% 6% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.931 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.669 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 1.342 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 6.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.267 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и рисом ПП составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 248 гр (376.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И РИСОМ ПП

Курица с овощами и рисом ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 23 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином C - 21,7 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 26,9 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 65,8 %, марганцем - 27 %, медью - 16,1 %, селеном - 33,2 %, хромом - 29 %

Чем полезен Курица с овощами и рисом ПП

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами и рисом ПП, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и рисом ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги