Рецепт Вафли с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с колбасой и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 51 г
Ветчина домашняя с индейкой 113 г
Молоко пастеризованное Вкусняев 1.5% 43 г
Кукурузная мука (Жарка) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.9% 1724 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 6.7% 753 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
бета Криптоксантин 0.307 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.1% 994 г
Витамин В4, холин 71.42 мг 500 мг 14.3% 7.2% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.816 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3989 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 5.548 мкг 50 мкг 11.1% 5.6% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3961 мг 20 мг 7% 3.5% 1433 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.86 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3017 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2967 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4251 г
Натрий, Na 87.65 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1483 г
Сера, S 68.47 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1460 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 5.5% 908 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 1% 5152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 14.4% 350 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2610 г
Молибден, Mo 1.717 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4077 г
Селен, Se 10.947 мкг 55 мкг 19.9% 10% 502 г
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.18 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.145 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.128 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли с колбасой и сыром составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Вафли с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 14,3 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Вафли с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с колбасой и сыром, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги